Riikinkukkoa hoviväelle
Renessanssiajan ihmiset suhtautuivat ruokaan ja juomaan intohimoisesti. Turun linnan juhlissa syötiin paljon ja pitkään. Suomen Turku -lehti julkaisi 1500-luvun turkulaisesta ruokakulttuurista jutun – tarjoilemme siitä nyt herkullisia palasia. Kun syksyllä 1562 kuningas Kustaa Vaasan poika, perintöruhtinas Juhana, solmi avioliiton Puolan prinsessa Katariina Jagellonican kanssa, saapui Turkuun uusi eurooppalainen tuulahdus. Valtava myötäjäisomaisuus ja suuri hoviväki tekivät […]